Mango putukrējuma stindzinātājs
Svars: 50 g/pac.
Artikuls: Ko-013
Par produktu: Lieto krēmu, desertu, saldējuma, kūku un vafeļu pildījuma pagatavošanai. Produkts iegūst saldumu, garšu, krāsu, kā arī tas paliek nemainīgā konsistencē (neatsulojas).
Sastāvdaļas: cukurs, dekstroze, želatīns (cūkādu), maltodekstrīns, skābuma regulētājs - citronskābe, krāsvielas( karotīns), modificēta kukurūzas ciete, aromatizētājs - mango. Var saturēt sojas un piena daļiņas.
Valsts: Polija
Pagatavošana
50g stabilizatora sajauc ar 4 ēd. kar. auksta ūdens, pielej pie 250- 300g nesaldināta, gandrīz saputota saldā krējuma un turpina putošanu līdz vajadzīgajai konsistencei.