Gaļas sālīšanai
1,20 €Cena
Svars: 50 g/pac.
Artikuls: Ku-022
Par produktu: Cūkgaļas speķa,cauraudzīša,ribiņu,šķiņķa sausajai sālīšanai pirms kūpināšanas un parastai sālīšanai.
Sastāvdaļas: Sāls, garšaugi, garšvielas(pipari, čilli,paprika) garšsaknes,aromātiski zaļumi(baziliks u.c.)
Valsts: Vācija
Pagatavošana
Lieto cūkgaļas speķa,cauraudzīša,ribiņu,šķiņķa sausajai sālīšanai pirms kūpināšanas un parastai sālīšanai.
Deva 5kg gaļas vai speķa, 1 kg parastās vai nitrītsāls, 2 ēd.kar.cukura, 50g maisījuma"GAĻAS SĀLĪŠANAI",malti ķiploki pēc garšas.
Ar šo maisījumu ierīvē sagatavoto gaļu, liek traukā pa starpām kaisot sāli. Iztur 5-10 dienas.
