Smiltsērkšķu - apelsīnu putukrējuma stindzinātājs
Svars: 50 g/pac.
Artikuls: Ko-108
Par produktu: Lieto krēmu, desertu, saldējuma, kūku un vafeļu pildījuma pagatavošanai. Produkts iegūst saldumu, garšu, krāsu, kā arī tas paliek nemainīgā konsistencē (neatsulojas).
Sastāvdaļas: Cukurs, želatīns, žāvēts smiltsērkšķis(4%) maltodekstrīns, žāvēti apelsīni(6%), citronskābe, modificēta ciete, aromatizētājs, paprikas ekstrakts, tropu augļu ekstrakts.Var saturēt lipekli, olu, sojas, un piena produktu daļiņas.
Valsts: Vācija
Pagatavošana
50g stabilizatora sajauc ar 4 ēd. kar. auksta ūdens, pielej pie 250- 300g nesaldināta, gandrīz saputota saldā krējuma un turpina putošanu līdz vajadzīgajai konsistencei.