Zemeņu putukrējuma stindzinātājs
Svars: 50 g/pac.
Artikuls: Ko-031
Par produktu: Lieto krēmu, desertu, saldējuma, kūku un vafeļu pildījuma pagatavošanai. Produkts iegūst saldumu, garšu, krāsu, kā arī tas paliek nemainīgā konsistencē (neatsulojas).
Sastāvdaļas: cukurs, glikoze, želatīns, zemeņu sulas granulas(atbilst 26,5% zemeņu sulas), kaltēti zemeņu gabaliņi(atbilst 10% zemeņu), skābuma regulētājs-citronskābe, pārtikas krāsviela (sarkano biešu koncentrāts), dabīgs aromatizētājs, sāls.
Valsts: Vācija
Pagatavošana
50g stabilizatora sajauc ar 4 ēd. kar. auksta ūdens, pielej pie 250- 300g nesaldināta, gandrīz saputota saldā krējuma un turpina putošanu līdz vajadzīgajai konsistencei.