Čia sēklas
Svars: 50 g/pac.
Artikuls: Ti-059
Sastāvdaļas: Čia sēklas
Valsts: Argentīna
Lietošana
Čhia sēklas ēd kopā ar augļiem, ogām, salātiem, zupām, otrajiem ēdieniem vai pevieno kokteiļiem.Pirms ēšanas čhia sēklas nav nepieciešams termiski apstrādāt. Tās var lietot arī tīrā veidā samaisot glāzē ūdens vai pievienot 1 ēdamkaroti sēklu dažādiem graudaugiem, jogurtam, musli, sulai, mīklai, auzu pārslām, salātiem, sviestmaizēm, sieram, sviestam, augļu kokteiļiem.
Veselībai
Čia-ideāls olbaltumvielu avots (20% no Čia sēklu svara sastāda augstvērtīgas augu izcelsmes olbaltumvielas, kuras satur visas nepieciešamās aminoskābes.Nesatur glutēnu, ir viegli sagremojamas.
Čia sēklās ir lielāks Omega 3 un Omega 6 taukskābju saturs kā linsēklās.
Čia sēklas nesatur holesterīnu! Vēl vairāk,to lietošana veicina holesterīna līmeņa samazināšanos asinīs, normalizē asinsspiedienu(īpaši hipertoniķiem), samazina insulta risku.
Čia ir lielisks kalcija apgādes avots, kas nepieciešams normālai kaulu un muskuļu sistēmas attīstībai un funkcionēšanai, īpaši bērniem un sportistiem, kā arī osteoporozes novēršanai un samazināšanai, īpaši sievietēm menopauzes laikā.Čia sēklas satur 5 reizes vairāk kalcija nekā piens.
Čia sēklas ir arī citu minerālvielu avots: magnija,fosfora, cinka, kālija un dzelzs.Pētījumi liecina, ka sēklas satur 3 reizes vairāk dzelzs nekā spināti un 15 reizes vairāk magnija nekā brokoļi.