Ķiršu putukrējuma stindzinātājs
Svars: 50 g/pac.
Artikuls: Ko-012
Par produktu: Lieto krēmu, desertu, saldējuma, kūku un vafeļu pildījuma pagatavošanai. Produkts iegūst saldumu, garšu, krāsu, kā arī tas paliek nemainīgā konsistencē (neatsulojas).
Sastāvdaļas: cukurs,maltodekstrīns, pārtikas želatīns,aromatizētāji,skābuma reg.( citronskābe),kaltēti ķiršu gabaliņi 6,4% (ķirši,glikozes sīrups),augu ekstrakti(burkānu, hibiskus, biešu),modificēta ciete,biezinātājs(nātrija algināts).
Valsts: Vācija
Pagatavošana
50g stabilizatora sajauc ar 4 ēd. kar. auksta ūdens, pielej pie 250- 300g nesaldināta, gandrīz saputota saldā krējuma un turpina putošanu līdz vajadzīgajai konsistencei.