Ķīnas tēja "Pu-erh"
Svars: 50 g/pac.
Artikuls: C-032
Par produktu: Pu-erh tēju tradicionāli pagatavo no vecu savvaļas tējas krūmu lapām, izvēloties īpašus krūmus ar platām tējas lapām, kas ir sastopami Ķīnas Dienvidrietumos. Šādu krūmu pumpuri un jaunās lapas ir noklātas ar maziem baltiem matiņiem, un parasti ir lielākas kā pārējām tējas šķirnēm. Tā kā šādu tējas krūmu nav pārāk daudz pu-erh tēju pagatavo no dažādos reģionos augušu tējas krūmu lapām, tomēr aizvien vairāk tējas pazinēju izvēlas pu-erh tēju, kas ievākta un apstrādāta vienā reģionā. Kīnā pu-erh tēja tiek klasificēta kā melnā, pēc-fermentētā tēja.
Sastāvdaļas: Tēja no Yunann provinces Ķīnā. Tējai piemīt bagātīga garšas buķete un aromāts.
Izcelsms valsts : Ķīna
Pagatavošana
Ņem 1 tējk. tējas, ieber sausā tējkanniņā vai krūzītē, aplej ar vārītu, 80-90°C ūdeni un ļauj ievilkties 3-5 min. Tēju var apliet 2 reizes.